Die Kochkunst verbindet Menschen...
Meinungen, Vorschläge und Kritiken sind herzlich willkommen! Sie können mir gerne einen Kommentar am Ende des Artikels hinterlassen.
Heute gebe ich Euch ein Rezept durch, das ich auf einer französischen Internetseite gefunden habe, und ein bißchen geändert (vereinfacht) habe:
www.meilleurduchef.com.
Die ersten Erdbeeren sind noch nicht ganz süß... dafür muß man noch warten, dass die Sonne länger scheint!
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| Foto: C. Flores |
Auf meinem Blog in französisch habe ich an einem Kochthema teilgenommen: cheesecake, süsses oder salziges Rezept.
Es gab mir die Gelegenheit, dieses Rezept zu machen, die ich von meiner Freundin Tanja habe.
Das Marmormuster ist mir nicht so gelungen, aber der Kuchen hat sehr gut geschmeckt!!!
Gestern nachmittag stand ich in meiner Küche und sah verzweifelt zu, wie es (wieder) anfing zu schneien. Möge der Frühling endlich mal kommen und bleiben! Dann dachte ich, für eine gute Laune hilft nur eins: Schokolade!!!
Hier kommt ein einfaches Rezept, das an meinen berühmten Schokokuchen erinnert, nun wird es individuell serviert und das innere Herz ist schmelzend.
Das Rezept habe ich aus einem Kochkurs in Elsaß mit dem französichen Koch Christian Begyn.
Wer Schokolade liebt, muss es probieren...
Bon appétit !
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| Foto: C. Flores |
